2014年01月30日

みかんの白いスジ捨てていませんか？

この寒い時期、コタツに入り、みかんを食べながらテレビを見ていませんか？



皆さんはみかんを食べる時、白いスジの部分をはがしたり、袋を食べずに捨てて
しまったりしていませんか？

これはとてもモッタイないです。実は、このスジや袋の部分にこそ大切な成分が
含まれています。

その成分は、「ビタミンＰ（ヘスペリジン）」と呼ばれる栄養素で、毛細血管を
強くして血行を盛んにする働きがあります。

ビタミンＰは血管を強くするので、動脈硬化に役立ちます。
今後、白いスジや袋の部分も捨てずに、そのまま食べるようにしましょう。

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Posted by sotan at 16:53 │Comments(0) │健康
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